武当休闲山庄 -> 各地小吃 -> =深水埗美食=侏罗纪鸡 [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

凉风友情 2008-05-20 19:32
  这只侏罗纪鸡站得很特别,吃它之前有一个特别的点火仪式,将玫瑰露淋在鸡皮上,用点火器点燃,鸡成了一只发蓝光的精灵,经过这个仪式,鸡皮更脆香,还散发出一股浪漫的玫瑰香气。
  材料:大约1000克重的走地鸡,黑胡椒、洋葱、秘制的汁料。
  做法:1.将走地鸡用汁腌好。2.把鸡吊烧30至40分钟再造型。3.食用前用玫瑰露淋在鸡的表面点燃,火熄灭后可食用。

wolff 2008-05-28 14:27
这道菜有些搞笑,加工完了还摆poss~~

aabc123 2008-09-01 21:19
造型不错!有那么点侏罗纪的感觉!!!

qwb19910828 2008-09-11 17:26
好精致啊?


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