武当休闲山庄
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麻婆豆腐
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akjk0435
2008-03-04 04:17
武当休闲山庄欢迎您
四川传统名菜,始创于清同冶初年,当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺,主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。她用鲜豆腐,牛肉末,辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制而成。她烹制的豆腐,麻、辣、烫、嫩,味美可口,十分受人欢迎,人们越吃越上瘾,名声渐传开,因她脸上有几颗麻子,故传称为麻婆豆腐。从此名扬全国。
smlz
2008-03-05 21:15
川菜的代表作啊
s027056
2008-03-07 08:30
经典!绝对支持!
拈花小道
2008-03-09 15:26
家常菜,好吃不贵!谢楼主。
zhid
2008-03-10 18:00
我们非常喜欢吃,也经常吃。
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麻婆豆腐
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