武当休闲山庄 » 『美食指南』 » 各地小吃 » 东北吉林美食不完全收集[30P]
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东北吉林美食不完全收集[30P]

本帖被 享受快乐 执行加亮操作(2008-11-12)
东北吉林美食不完全收集[30P]
　　1、锅包肉
　　

　　2、土豆,茄子,,圆辣椒...合称三鲜
　　地三鲜
　　

　　3、韩式烤肉
　　新鲜苏子叶(现在图简单用生菜叶),蒜瓣切片,熟花生沫,子然,辣椒,朝鲜酱.........再加上一杯米酒,几样泡菜....爽啊
　　

　　4、血肠
　　不知道猪的哪部分肠,洗好以后灌好稀释过的猪血(里面一般会加点姜蓉),两头打结,放水里煮......熟了以后切片,装盘,蘸蒜酱吃...
　　

　　5、皮冻
　　绝对不是川菜也不是湘菜.....猪肉皮,切条,放盆里,加适量水,隔水蒸...至于蒸多久,就不清楚了...出锅以后,彻底凉透,切块,蘸调料(或拌)....
　　

　　6、拉皮
　　凉菜,我的大爱
　　

　　7、鸡肉炖蘑菇
　　

　　8、韩式烤
　　烤肉其实烤的不只是肉,还有鱿鱼.....
　　

　　9、一锅出
　　黄的一圈是贴饼子,中间的是排骨炖豆角....主食,菜,一锅就齐活
　　

　　10、粘豆包
　　里面有豆馅.....
　　

　　11、酱骨头
　　也是小店的好吃.....曾经在老家去过一家小店,进去的时候左转右转转转转....进去,人那叫一个多....骨头还限量,每位一份,五块钱;吃完一份你再想买,多少钱人家都不卖给你....佩服啊,,
　　吃的时候发两只一次性手套,一根吸管....那叫一过瘾...剃牙的时候也很过瘾
　　

　　12、松仁玉米
　　

　　13、不同做法的锅包肉
　　

　　14、芹菜粉
　　

　　、
　　15、拔丝山药
　　

　　16、双色打糕
　　

　　17、朝鲜冷面........
　　

　　18、土豆饼
　　

　　19、石锅拌饭.......
　　外形有点像煲仔饭.....但,正宗的石锅拌饭是冷的
　　

　　20、米肠.......
　　

　　21、荞麦面的冷面......
　　

　　22、干煸茧蛹
　　

　　23、哈尔滨红肠.....
　　

　　24、鸡脖子
　　几年前在双辽吃过,喜欢脖子多点,可惜人家不单卖...可怜我那同学,只好吃头...
　　

　　25、菜团子
　　

　　26、红烧带鱼
　　

　　27、尖椒干豆腐
　　很有名的一个菜哦
　　

　　28、老虎菜
　　不知道为什么叫老虎菜....老虎又不吃肉...
　　

　　29、回锅烙
　　冷的熏肉切碎,饼也是冷的,肉放进去,回锅加热.....方便版的李连贵
　　

　　30、烤蚕蛹
　　
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顶端 Posted: 2008-10-11 07:05 | [楼 主]
jsyntx

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光看就饿的很了，想吃啊
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做一个徘徊在牛A与牛C之间的人
顶端 Posted: 2008-10-11 14:22 | 1 楼
szc700



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太想吃了！
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顶端 Posted: 2008-10-11 16:39 | 2 楼
8+1=9



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看的我直流口水……
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顶端 Posted: 2008-10-12 16:01 | 3 楼
adamqin

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石锅拌饭不是棒子的嘛。
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顶端 Posted: 2008-10-12 20:39 | 4 楼
luxifaaa



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楼主好帖顶上去
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顶端 Posted: 2008-10-29 10:39 | 5 楼
ak48ak48



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把有些不是东北的收进来了，它们在东北出现，便根不在这。
需要U盘,存储卡,摄像头,鼠标的道友请进
顶端 Posted: 2008-11-02 11:14 | 6 楼
武当休闲山庄 » 各地小吃

 


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