武当休闲山庄 » 『美食指南』 » 玉米番茄羹    做法及步骤
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易风雷

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玉米番茄羹    做法及步骤

·原  料: 西红柿500克,玉米酱罐头1个,奶油1大匙,精盐、味精、生粉各适量,香菜少许。(HaoChi123.com)


·特  色: 咸甜酸香,汤浓味美。(HaoChi123.com)

·操  作: 1.西红柿去皮切成丁;玉米酱罐头1个,奶油一大匙,精盐、味精、生粉各适量,香菜少许。

2.净锅置火上,掺入清水烧沸,先下入玉米酱稍煮一下,再倒入西红柿丁,续烧至沸后改小火,将奶油徐徐下入锅中,调入精盐、味精,最后用生粉勾薄芡,起锅盛入玻璃窝盘中,撒上香菜即成。(HaoChi123.com)


·营养价值: 西红柿 - 又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。西红柿属茄科,为一年生蔬菜。
玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。
牛奶 - 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识
·所属菜系: 美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓,用米熬成的粘稠状食物



[ 此贴被易风雷在2008-08-29 22:43重新编辑 ]
顶端 Posted: 2008-08-29 19:42 | [楼 主]
车前子



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很好做啊,有空试试
顶端 Posted: 2008-08-29 22:23 | 1 楼
武当休闲山庄 » 『美食指南』

 


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