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猪肉焦饼[7P]

本帖被 smlz 执行加亮操作(2008-08-21)


　　　　材料:烫面、油酥、猪肉、葱
　　调料：豆瓣酱、味精、花椒粉、香油
　　做法：
　　1、把猪肉剁成细颗,放上豆瓣酱，味精、花椒粉、香油和匀。葱切成大颗和入馅里。


　　2、把烫面一块，包入油酥（面和酥的比例为6：4），擀成牛舌状，抹上肉馅，从一头开始卷，卷成一个圆筒状，立着放，再按成饼状。

　　3、平底锅刷油，放入饼坏，小火慢慢的煎成两面金黄色，成熟即可。


　
　　
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顶端 Posted: 2008-08-21 18:56 | [楼 主]
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真的很诱人啊，，不错
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顶端 Posted: 2008-08-21 23:13 | 1 楼
aabc123

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原来这么简单，我一定去做做。非常感谢！！！
山庄提示:没金币怎么办?
顶端 Posted: 2008-09-03 13:11 | 2 楼
武当休闲山庄 » 菜肴作法

 


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