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夹菜的礼仪

认真回复加分，灌水扣分！

一道菜上桌后，通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用。夹菜时，要等到菜转到自己面前时再动筷，不可抢在邻座前面。夹菜一次不宜过多，不要刚夹一样菜放于盘中，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中，又伸筷夹另一道菜。夹菜偶尔掉下一些在桌上，切不可将其放回菜盘内。遇邻座夹菜要避让，谨防筷子打架。若同桌有外宾，对他不要反复劝菜，也不要为其夹菜，因为外宾一般没有这个习惯。

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Posted: 2008-07-08 08:05 | [楼主]

大南山

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正式场合是需要注意这些礼仪的。西餐有规矩，中餐也是有规矩的

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Posted: 2008-07-11 21:58 | 1 楼

道中有道

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这个问题特别值得注重的。

山庄提示:没金币怎么办?

Posted: 2008-07-14 14:40 | 2 楼

黄亮亮

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酒桌能看出一个人的素质!

山庄提示:没金币怎么办?

老婆我爱你

Posted: 2008-07-23 22:50 | 3 楼


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